ごはんにっき

毎日のおひるごはん記録。たまに夕ごはんや朝ごはん。営業職なので殆ど外食です。活動地域は関西で、大阪多め。→営業ではなくなって内勤中心になったので殆どお弁当日記です。常備菜3種〜+日替わり1品が目標

バナナブレッドのプディング


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ただの食パンプディングwithバナナとレーズン

冷凍してた食パン、普通に自然解凍するとちょっとカサカサになるのでこういうふうにするのが良い。

牛乳卵砂糖混ぜてパンをつけてバナナレーズンいれて、

オーブンで焼くだけなのでホットケーキより楽ちん。

 

 

 

バナナブレッドのプディング (白泉社文庫)

バナナブレッドのプディング (白泉社文庫)

 

久々に読んだ。

穂村弘大島弓子のファンで、彼のエッセイを読んでいるとよく名が出てきて途端に読みたくなってくる。

 

 

大島弓子選集 (第4巻) ほうせんか・ぱん

大島弓子選集 (第4巻) ほうせんか・ぱん

 

 これとはまた違う、古い選集を母が持っていて、もう15年くらい読み続けている。

結局一人暮らしの自分の家に持ってきてしまっているし。

 

まあなんというか、割と残酷な話が多いと思う。

あと、普通に生活を送っている精神で読むとついていけない。