ごはんにっき

毎日のおひるごはん記録。たまに夕ごはんや朝ごはん。営業職なので殆ど外食です。活動地域は関西で、大阪多め。→営業ではなくなって内勤中心になったので殆どお弁当日記です。常備菜3種〜+日替わり1品が目標

ゴーヤ


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月曜弁当。

かぼちゃ煮、ピーマンと干しエビの炒めもの、小松菜ちくわ煮、おくら、

煮豚ローストポーク

 

豚ヒレブロック、安かったので買ったけどこういうものは固くせず調理するの、

炊飯器頼り一辺倒になってしまう。

ジップロックに肉と香辛料いれて空気抜いて、

熱湯に近いお湯(熱湯いれたらジップロックもどきはとけるので危ない)と一緒にいれて

炊飯器の保温ボタン押すだけであとはなんとかしてくれるから、楽ちんすぎるのです。

 

 

 

 

 

近所のスーパーで立派なゴーヤが98円だったので思わず購入。

 

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夕飯。ゴーヤチャンプルー

バラブロックをゴロゴロ切って具材としたし、長ネギとか入れちゃったし、

ボリュームありすぎた。

いつも作りすぎる。もちろん食べ切れない。

今晩は飲み会なので持ち越しもできない。

でも美味しかった〜

 



バナナブレッドのプディング


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ただの食パンプディングwithバナナとレーズン

冷凍してた食パン、普通に自然解凍するとちょっとカサカサになるのでこういうふうにするのが良い。

牛乳卵砂糖混ぜてパンをつけてバナナレーズンいれて、

オーブンで焼くだけなのでホットケーキより楽ちん。

 

 

 

バナナブレッドのプディング (白泉社文庫)

バナナブレッドのプディング (白泉社文庫)

 

久々に読んだ。

穂村弘大島弓子のファンで、彼のエッセイを読んでいるとよく名が出てきて途端に読みたくなってくる。

 

 

大島弓子選集 (第4巻) ほうせんか・ぱん

大島弓子選集 (第4巻) ほうせんか・ぱん

 

 これとはまた違う、古い選集を母が持っていて、もう15年くらい読み続けている。

結局一人暮らしの自分の家に持ってきてしまっているし。

 

まあなんというか、割と残酷な話が多いと思う。

あと、普通に生活を送っている精神で読むとついていけない。

 

今週のおかず


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たてとよこ。

今週は、蒸し鶏にズッキーニグリル焼き、ピーマンとハムを炊いたん、

かぼちゃ煮、オクラの甘酸っぱいやつ、ほうれん草おひたし。

 

昨日、月曜から飲みに行ったらお腹がいっぱいいっぱいな火曜日だった。今日ははよ寝よ。

今、丁度あなたのことはそれほど 見たのだけど、

不倫やら名誉毀損的な行為やらbにlになかなか忙しいドラマだなあと思った。

現実こんなんあったらもっと忙しくなりそうやけど。

東出くん、波瑠とヨリが戻りそうな雰囲気やったけど、

黒ずくめでランニングしてる今より、ヨリが戻ってから、彼にとっての本当の地獄が始まるんやろうなあ。

土曜日と日曜日



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キムチヂミと、トマトのネギ塩ダレみょうが添え。

 昨日は仕事だった。ちょっとバタバタしてる日だった。

 

今日は昼頃起きて、バナナホットケーキとカフェオレ飲んでぼーっとしていた。

テレビで競馬を見た。馬の走っているときの美しさはもちろん好きなのだけど、

走っているときの、あの足音も好きだなあと思った。

競馬場へ行きたいけど、ひとりで行くのはめんどくさいので、気軽に誰かと一緒に行けたらいいのになあと思った。

 

民王をやっと全部見た!

高橋一生がめちゃくちゃ素敵だった…

 

 

今週


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変わらぬ構図の変わらぬおかず。

 

美味しい餃子食べに行きたい!皮が分厚いやつ!

明日も仕事だ。帰りに食べに行こかな…

0606


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昨日、休みだったのでおかず作り置きした。

小松菜と厚揚げの煮物辛子風味、

アスパラの味噌炒め、

ピーマンとホタテ缶煮、

鶏胸肉チャーシュー。

 

◇民王について

dtv入ったので見てる。サヨナラHulu。

民王おもしろいよー!エンケンも、菅田将暉も最高ですが、知英が特にかわいい素敵。

表情とか、本物の草刈正雄の娘より草刈正雄っぽいと思ってしまう。

 

やりたいこと見たいことが多くありすぎて時間が足りなく感じる日々。

 

 

0604

この間の日記、次の日読んだら、寝不足×酔っぱらいで意味わからんくって我ながら面白かったのと恥ずかしくなった。。。

 


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日曜のよくわからない時間のごはん。

バナナぎっしりホットケーキ。。。

 

日曜にこの記事を読む

 文系ビジネスマンでも知っておきたい!標準偏差とは何か - RepoLog│レポログ

丁度最近買った本がこの本で

 

完全独習 統計学入門

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 タイムリーさを感じた。